植物提取用酶制剂

植物提取用酶制剂
对植物根、茎、叶、花果中有效成份的提取是很多保健品和药品生产厂的重要工序。本产品含有的纤维素酶、半纤维素酶、 β- 葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等能在传统工艺的基础上，显著提高植物细胞壁破坏率，使提取目的物得到更充分的释放，明显提高提取得率，同时能更有效地去除杂质，提高质量。
使用方法 
　　将充分破碎后的植物原料均匀放入1：5-1： 8的水浴中，用符合相关等级的酸（如草酸、乙酸、柠檬酸等）调整水浴的pH值至 4.0-5.0后，按计算好的比例将本制剂倒入水浴中，充分搅匀既可，以下因素有可能极大地影响使用效果，请用户在充分实验后给予确定。 
  1、水浴的pH，pH有效范围为：5.0-8.0,最佳值6.0。
  2、温度：水浴温度在15 ℃-- 62℃之间有效，最佳温度为50℃，低于50时，需延长作用时间在常温下10-24小时，一般能达到效果，如要缩短时间则需加量使用。 
   3 、搅动：适当地搅动水浴有利于酶的水解效果，若每5分钟充分搅动一次，可缩短1/2的处理时间。 
   4、破碎度：一般而言，植物原料破碎度越高，作用效果越明显。 
   5、加量：以陆地植物的花、叶、果为底物时制剂加量为底物重量的0.1%—0.3%。以陆地植物的根、茎为底物时，制剂加量为底物的0.3-0.6%。以海洋植物为底物时，制剂加量为底物的0.8%-3%。 
   6、效果预期：按正确方法使用后，一般会使提取率增加15%以上。 
贮存包装 
   1、本品液体为黄色或棕色液体制剂，固体为淡黄色粉末。
   2、避免日光直射，贮存于阴凉干燥处。
   3、温度25℃时，每三个月各项酶活损失液体小于5%，固体小于1% 。
   4、本品标准包装为液体25Kg/桶。
质量标准
  符合中华人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生要求。
检测方法标准
  重金属 中华人民共和国标准《食品添加剂中重金属限量试验法 GB8451-87 》。
 酶活检验 中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法 QB/T1803-93 》。 
 包 装 中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存 QB/T1804-93 》。